Abatidor De Temperatura Teknikitchen TKBC10 Acero Inoxidable- Cap. 10 Charolas
Características:
El abatidor TKBC10 está diseñado para enfriamiento y congelación rápida mediante sistema ventilado. Fabricado en acero inoxidable 304 (interior y exterior). Alcanza hasta -40 °C, con control digital Touch Screen EVCO. Capacidad para 10 charolas. Funciona con refrigerante R452 a 220 V / 60 Hz.
Modelo: TKBC10
Marca: TKN
Control de temperatura digital Touch Screen
EVCO con funciones de abatimiento y recetario.
Capacidad para almacenar más de 100 programas.
Entrada para memoria USB para respaldo de recetas y configuraciones.
Temperatura mínima de -40 °C.
Sonda de pincho calefactada para censar la temperatura al corazón del producto.
Fabricado totalmente en acero inoxidable tipo 304 (interior y exterior).
10 juegos de guías universales compatibles con charolas de 45 × 65 cm e insertos gastronorm GN 1/1.
Aislamiento PUR (poliuretano inyectado).
Empaque de puerta desmontable tipo arpón para facilitar limpieza y reemplazo.
4 ruedas de 6” de diámetro. (2 con freno)
Refrigerante R452 (550 g).
Compresor Tecumseh de 2 HP optimizado para refrigerante R-452.
Clase climática ST (subtropical): diseñada para operar en ambientes de 16 °C a 38 °C y 75 % HR.
Alimentación: 220 V / 60 Hz / 1 Ph.
Cable de alimentación 3X12 de 3.35 m.
Requiere clavija NEMA L5-30P (no incluida).
Dimensiones: .79 (Largo) x .80 (Ancho) x 1.49 (Alto)
Peso: 150 Kg.
