Horno De Conveccion Torrey HCT-5P Capacidad De 5 Charolas
LÍNEA DE COCCIÓN.
HORNO DE CONVECCIÓN COMERCIAL.
El horno Torrey es ideal para los restaurantes de
alto volumen y establecimientos de food service.
CONSTRUIDO EN ACERO INOXIDABLE.
El exterior del equipo está construido en acero
inoxidable y el interior esta recubierto en acero
porcelanizado.
TURBINA DISTRIBUIDORA DE CALOR.
Tiene una turbina que permite que el calor
circule por todo el horno, haciendo que la
cocción sea uniforme.
PUERTAS DE USO RUDO.
Las puertas del horno están construidas en cristal
templado de doble panel y el asa es material
aislante de calor con el fin de evitar accidentes.
DISEÑO MODULAR.
Los equipos Torrey tienen un diseño modular con
el cual podrás crear una cocina completa con
cada uno de nuestros equipos y que estos coincidan en tu cocina.
CAPACIDAD PARA 5 CHAROLAS.
El horno Torrey tiene capacidad para ingresar 5
charolas al mismo tiempo y maximizar su
capacidad de cocimiento gracias a sus racks
cromados ajustables.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.
Dimensiones con empaque.
Largo: 1165mm.
Ancho: 1142 mm.
Alto: 1666 mm.
Dimensiones sin empaque.
Largo: 1067 mm.
Ancho: 965 mm.
Alto: 1448 mm.
Materiales.
Puertas: 2 con seguro de cierre.
Material de puertas: Acero inox. y doble panel
cristal templado.
Quemadores: Acero inox. tipo I.
Parrillas: 5 parrillas cromadas de uso rudo
Material externo: Acero inoxidable.
Material interno: Acero porcelanizado.
Datos de rendimiento de cocción:
Tipo de gas: Gas LP.
Potencia Watts: 17,580 Watts.
Potencia BTU´S: 60,000 BTU/Hr.
Consumo M3: GN: 1.578/LP:0.68 M3/Hr.
Consumo amperes: 5,9 A.
