No Products in the Cart
Modelo: MULTICHEF TURBO MASTER.
Codigo: 17010411.
Estufa a gas, con 4 quemadores abiertos, 1 plancha, 1 gratinador, 1 freidora 8 lt y 1 horno.
Freidora:
Con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad para 8 litros de aceite, medida interior:
Frente: 0.167 m.
Fondo: 0.537 m.
Alto: 0.170 m.
Canastilla:
Niquelada con asa plastificada, medida interior:
Frente: 0.120 m.
Fondo: 0.320 m.
Alto: 0.110 m.
1 quemador recuperación inmediata.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 parrilla niquelada para captar residuos.
1 válvula de drenado de 1” ?de ø.
Plancha:
Cold rolled steel de 3/4" de espesor, área util de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
2 quemadores tubulares en acero inoxidable.
Gratinador:
1 gratinador 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
Parrila:
4 quemadores octagonales con tapa desmontable.
2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
2 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
Horno mediano con interior de:
Frente: 0.470 m.
Fondo: 0.590 m.
Alto: 0.420 m.
Puerta de horno con cierre hermético.
2 parrillas niqueladas dentro del horno.
1 quemador tubular en acero inoxidable.
1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
1 respaldo bajo de 0.90 m de alto.
Medidas exteriores totales:
Frente: 1.520 m.
Fondo: 0.880 m.
Alto: 0.960 m.
Peso: 280 kg.
Incluye kit de espreas para conversión de gas.
| MULTICHEF MASTER | ||||
| Cantidad | Kcal/h | B.T.U./h | Consumo kg/h | |
|---|---|---|---|---|
| Quemador Octagonal | 4 | 30,240.00 | 120,000.00 | 1.44 |
| Quemador tipo "U" | 2 | 13,608.00 | 54,000.00 | 1.04 |
| Quemador Tubular | 1 | 9,072.00 | 36,000.00 | 0.68 |
| Quemador de recuperación inmediata | 1 | 7,560.00 | 30,000.00 | 0.52 |
| Consumo Total: | 8 | 60,480.00 | 240,000.00 | 3.68 |
