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Horno De Carbón Mibrasa HMB-160 Sobre Mostrador
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  • SKU: MIBRASA-HMB-160

Horno De Carbón Mibrasa HMB-160 Sobre Mostrador

$ 357,441.00 $ 376,257.00
Descripcion

Horno De Carbón Mibrasa HMB-160 Sobre Mostrador

Características:

Modelo: HMB-160.
Fabricante: MIBRASA.
Un horno mibrasa es una parrilla cerrada, su funcionamiento es 100% con carbón vegetal mediante un sistema de ventilación diseñado para el control de temperatura.
El objetivo de un horno mibrasa es el potencializar el sabor de los alimentos por medio de la cocción del carbón.
La regulación de la entrada de aire se controla mediante la apertura o cierre del cajón de cenizas.
Ideal para la cocción de carnes, aves, pescados, mariscos a la parrilla y a la plancha.

Especificaciones Técnicas

Comensales*: 160.
Tiempo de encendido (min)*: 45.
Temperatura de cocción (°C): 250 - 350.
Carga inicial de Carbón (kg/día)*: 18.
Producción (kg/h)*: 120.
Autonomía por carga (h)*: 8.
Dimensión útil de parrilla (mm): 720 x 800.
Potencia equivalente (kW)*: 6.
Caudal de extracción (m³/h): 3500.
Los ""*"" son datos aproximados favor de consultar manual de instrucciones, puede variar según la calidad del carbón.
Medidas externas:
Frente (mm): 955.
Profundo (mm): 1020.
Alto (mm): 800.
Alto con corta fuegos (mm): 1080.

Accesorios Incluídos

*Parrilla extra.
*Pinzas Mibrasa.
*Atizador.
*Pala de cenizas.
*Cepillo de púas.

Colores disponibles en puerta (Favor de preguntar)

-Negro.
-Gris.
-Rojo.
-Amarillo.

Accesorios Opcionales No Incluidos (Favor de cotizar)

*Parrilla extra.
*Cortafuegos.
*Filtro disipador.
*Menaje.

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