Horno Brasa Mibrasa HMB-110 Sobre Mostrador

Características:

Modelo: HMB-110.
HORNOS MIBRASA®
MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.

Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o ralentizar la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón. Los hornos MIBRASA® permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.

LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®
Disponemos de una amplia gama de modelos y complementos de gran calidad para personalizar su horno MIBRASA®, adaptándolo a sus necesidades.

Especificaciones Técnicas

Comensales*: 110.
Tiempo de encendido (min)*: 45.
Temperatura de cocción (°C): 250 - 350.
Carga inicial de Carbón (kg/día)*: 15.
Producción (kg/h)*: 100.
Autonomía por carga (h)*: 8.
Dimensión útil de parrilla (mm): 760 x 595.
Potencia equivalente (kW)*: 5.
Caudal de extracción (m³/h): 3200.
Diámetro del cortafuegos: Ø154 mm.
Diámetro del tubo de salida: Ø114 mm.
Peso neto: 446 kg.
Peso neto (con embalaje de madera): 523 kg.
Dimensiones embalaje (Ancho x Fondo x Alto): 1100 x 1100 x 1350 mm.
Los """"*"""" son datos aproximados favor de consultar manual de instrucciones, puede variar según la calidad del carbón.
Medidas externas:
Frente (mm): 920.
Profundo (mm): 700.
Alto (mm): 805.
Alto con corta fuegos (mm): 1115.

Accesorios Incluídos

*Cortafuegos.
*Parrilla.
*Pinzas Mibrasa.
*Atizador.
*Pala de cenizas.
*Cepillo de púas.

Colores disponibles en puerta (Favor de preguntar)

-Negro.
-Gris.
-Rojo.
-Amarillo.

Accesorios Opcionales No Incluidos (Favor de cotizar)

*Parrilla extra.
*Filtro disipador.