Descripción:

MESA DE PREPARACION DE PIZZA TORREY PTP11      

Mesa fría de preparacion hecha de granito
9 insertos de policarbonato, siempre refrigerados, resistentes a impactos.
Separadores de inserto en acero inoxidable.
Control de temperatura digital (CTR).
Parrilla posicional, mejor capacidad de almacenamiento.
Ruedas de uso rudo, con su mecanismo giratorio se desplaza facilmente.
Enfriador por aire forzado, su rango de temperatura se regula de 0° a 5° C.
Piso en acero inoxidable, fácil de limpiar, higiénico y resistente.
Paredes inyectadas con poliuretano de alta densidad y acabado exterior en acero inoxidable.
Refrigeración por aire forzado. Cubierta desmontable

Especificaciones Técnicas

Capacidad: 22.45 ft3
Capacidad en Litros: 635.73 L
Peso (kg): 196.6 kg
Capacidad en parrillas: 2 en almacén
Tipo de refrigerante: R134a
Temp. de evaporización: -7°C
Método de deshielo: N/A
Rango de temp. Optimo: Exhibición1° a 5° C, Almacén 0° a 4 ° C
Voltaje nominal: 127V
Tipo de clavija:  NEMA
Corriente nominal: 8.1 A
Frecuencia: 60 Hz
Tipo de iluminación:FLUORESCENTE
Compresor: 1/3 HP
Condensador: Ventilación forzada
Evaporador: Ventilación forzada
Método de expansión: Capilar

Nota: Todos los controles alcanzan una temperatura de hasta 24° C

Partes del equipo:

A. Mesa de trabajo construida con granito 
B. Cubierta desmontable 
C. Cajoneras para insertos
D. Puerta
E. Charola evaporadora de liquidos
F. Porta toallas
G. Ruedas de uso rudo

MESA DE GRANITO DE 50cm
El espacio ideal para trabajar cualquier alimento. Higiénico, resistente y durable. Se mantiene fría para que trabajes cualquier producto y dure mucho más.

INSERTOS DE POLICARBONATO
Higiene y Resistencia, Exhibe hasta 9 insertos en la barra fría, Almacena hasta 24 insertos en el almacén inferior

GRAN ESPACIO DE ALMACENAMIENTO
Un refrigerador de 20 pies en la parte inferior para que aproveches al máximo tu espacio. Parrillas ajustables.

INSERTOS REFRIGERADOS
Optimiza tiempos organizando tus ingredientes en la barra fría y el almacén inferior.

CONTROL DE TEMPERATURA DIGITAL
Mantiene siempre la temperatura ideal para el producto que necesites refrigerar.

CONDENSADOR DE LIBRE MANTENIMIENTO
Ahorra tiempo y dinero en mantenimientos preventivos. El fácil acceso al condensador permite mantenerlo limpio y en excelentes condiciones por más tiempo.

RUEDAS DE USO RUDO
Limpia y mueve tu equipo fácilmente, con seguros para dejar las ruedas fijas o hábiles cuando se necesite.

PUERTA REFORZADA
Ideal para el trabajo diario y Uso Rudo, con refuerzos que evitan que se caiga, quiebre o cambie de posición.

PORTA TOALLAS
Todo en un mismo lugar, su base te permitirá tener siempre a la mano tu toalla, accesorios o utensilios indispensables.

TAPAS DESMONTABLES
Almacén o Exhibición. Retira las tapas para mostrar los ingredientes a tus clientes o acomoda para tener siempre el producto tapado.

ENFRIAMIENTO POR AIRE FORZADO
Tus Alimentos siempre frescos y a la temperatura ideal.

PISO EN ACERO INOXIDABLE
Mayor Higiene y Durabilidad. Evita la contaminación cruzada en tus alimentos.