Horno Electrico De Convección TECNOEKA Modelo EKF 423 D UD Capacidad de 4 Charolas Con Vapor

Características Físicas:

Modelo: TK-E423-DUD2.
Marca: TECNOEKA.
Un horno reversible, funcional y tecnológico que puede utilizarse para varios usos: desde el bar hasta la pastelería, de la panadería a la comida para llevar de snack dulces, no hay lugar donde no encuentre EKF 443 D UD a sus anchas. Incluso con sus reducidas dimensiones es el ejemplo de herramienta eficaz para cocer o fabricar brioches, berlinesas o krapfen, pequeñas tartas y dulces para desayunos y meriendas. Mandos digitales, vapor directo y cámara de acero inoxidable le permiten satisfacer las necesidades de la pastelería más exigente. Las bandejas con formato 480x340mm son ideales incluso para preparar pequeñas baguette (46cm).

Características Técnicas:

Capacidad: 4.
Paso de las guías: 75 (mm)
Dimensiones del horno: 675x725x557 (mm)
Peso: 39,2 (kg)
Potencia eléctrica: 3,2 (kW)
Voltaje: AC 220/230 (V)
Frecuencia: 50/60 (Hz)
Temperatura: 100 ÷ 270 (°C)