Descripcion
Horno De Convección Unox ARIANNA XEFT-04HS-ELDV Eléctrico Para 4 Charolas
Características:
Modelo: XEFT-04HS-ELDV.
Horno de convección con 99 programas memorizables, cada uno
constituido por 4 pasos de cocción(tiempo, temperatura, humedad y velocidad de turbina) + precalentamiento.
El ventilador y la cámara de cocción se han desarrollado para
optimizar la circulación de aire.
Entrada de humedad variable del 20 al 100% configurable desde
el panel de control.
Limitador de temperatura de seguridad.
Control de velocidad de turbinas (2 velocidades).
El aire y el calor se distribuyen de manera perfecta por toda la
cámara de cocción y permiten uniformidad en el horneado,
proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes
redondeados.
Tecnología Protek.SAFE, con puerta doble cristal, superficie y
cristal externos fríos.
Una puerta abatible con apertura manual.
Especificaciones Técnicas:
Capacidad para 4 charolas de 46 x 33 cm.
Dimensiones: alto 60 cm x frente 65 cm x fondo 51 cm.
Distancia entre bandejas: 7.5 cm.
Cocción convección desde 30°C hasta 260°C.
Cocción convección + humedad con temperatura
variable de 90°C a 260°C.
Frecuencia: 50/60 Hz.
Voltaje: 230 V-1N.
Potencia: 3,0 KW.
Peso: 31 Kg.